Fabricación para el sector alimentario
Procesos seguros y controlados para productos de consumo
En Zimeron fabricamos productos alimentarios, con procesos adaptados a los requisitos de seguridad, higiene y trazabilidad propios del sector. Ofrecemos soluciones a empresas que buscan externalizar la fabricación de mezclas alimentarias, ingredientes funcionales, complementos o formulaciones personalizadas.
Nuestras instalaciones están preparadas para manipular productos alimentarios con control ambiental, limpieza validada y procesos documentados.
¿Qué buscan nuestros clientes del sector alimentación?
- Instalaciones que cumplan normas de inocuidad alimentaria.
- Capacidad para lotes medianos o escalables.
- Flexibilidad en la formulación y adaptación del producto.
- Trazabilidad total y cumplimiento de etiquetado y documentación.
- Control de alérgenos, segregación y seguridad en el procesado.
Procesos aplicables en fabricación alimentaria
Mezclado en seco
con control de uniformidad y parámetros técnicos
Tamizado y acondicionado
según la textura o aplicación del producto
Molturación
para ajustar granulometría o mejorar disolución
Pesado, batch control y formulación
según especificaciones del cliente
Pre-envasado o entrega a granel
según requerimientos logísticos
Ventajas de fabricar con Zimeron en alimentación
01
Cumplimiento de normas como FSSC 22000, ISO 9001, ISO 14001
02
Protocolos de limpieza y validación adaptados al estándar alimentario
03
Lotes flexibles, según demanda del cliente
04
Equipo técnico con experiencia en nutrición, suplementos, ingredientes y mezclas funcionales
05
Flexibilidad para proyectos continuos o por campañas
Normativa y cumplimiento
Cumplimos con las regulaciones vigentes en materia de seguridad alimentaria, incluyendo APPCC, trazabilidad por lote, control de alérgenos y documentación técnica exigida por el sector retail o industrial.
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